西安玩过的小吃货,应该都见过这个传统风味小吃

做餐饮口味这关一定要过,就算自己不会做
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西安的凉皮是最有名气一种普通美食
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甑糕,前面那个字,有的读jīng,有的读zèng。

去西安玩过的小吃货,应该都见过这个传统风味小吃,也是《那年花开月正圆》里的周莹最爱吃的同款美食。多是用糯米、红枣或蜜枣,有的还会加些红豆、葡萄干啥的,置铁甑上蒸制做成哒。

嘻嘻嘻,重点来了,其实,济南也有这种特色的小吃!

就在民族大街市场那里!

话说,这个市场还真是一个美食宝藏哈哈哈。

今天,就来看看咱们小组的网友小吃货“Yy_jin”吃的这家甑糕体验怎么样?

两点半多到三点多的出摊吧,甑糕的队…排的很长…

(卖完就收摊,当天做的当天卖,让人感觉很新鲜)

有大份(10元)和小份(5元)之分,基本上不到五点就卖完了,买了小份的,我觉得是加强版的粽子哈哈哈(*/ω\*)

甜度上来说,不是特别甜;份量上来说,小份的刚刚好,也不是特别腻。不过,感觉如果再多吃就腻了!

放的料是蛮足的。(满满一层蜜枣、红豆和豆沙,下面是黏黏香香的糯米。当然,和西安的还是有些差别的)

另外,口味上,这家甑糕不用专门跑来吃,路过的时候买来尝尝可以。

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