西安人特别爱吃的小吃西安面食

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正宗西安面食西安特色美食
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西安面,是西安人与西安无法割舍的羁绊。尽管近年来大量的新鲜美食萦绕在我们周围,可是陕西人依然带着咥面的习惯出入泡馍馆和面馆。

面,西安人特别爱吃,较真的说,是爱吃西安面。据说,如今西安人一天要吃掉500吨左右的面条。如果只能选择一样美食带代表西安,那唯有面。

在所谓的现代文明的压力之下,面馆确依然生存在进食的方式不得不收敛,以至于一老碗泡馍在无声无息之中下肚,最多达到解馋顶饱的程度,难怪许多农民工在吃完之后还觉得没吃饱,其原因是吃的过程中并没有进入咥的状态,失去了咥的快感与满足。

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