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2021年8月22日

肉夹馍陕西的美味小吃

陕西最有名气的美食,能火到全国的得算肉夹馍了,武汉的好吃一条街“户部巷”和“汉街”上有好几家陕西肉夹馍店,每次经过,都能看到店铺前排着长长的队,我也总是不由自主地加入到队伍中,买上几个肉夹馍回来和家人一起品尝这美味。 陕西的肉夹馍,独特的馍与肉汁,肉和馍完美结合,饼酥肉烂,肥而不腻,吃一口,满满的幸福滋味,超满足。 这几天又馋肉夹馍了,天气太热不想出门排队买,正好在网上刷到了肉夹馍的做法,没想到竟然这么简单,需要的食材也是很常见的,猪肉,鸡蛋,面粉,都是家里常备的食材。 于是,立马动手做了一次,这肉夹馍一出锅,老公一口气连吃仨,直呼太香了,比卖的还好吃。拍照发到朋友圈,网友们都说:太馋人了。纷纷留言要做法,下面我把做法分享给大家,喜欢的朋友一起看看吧!
2021年8月20日

西安本地名吃肉丸糊辣汤

肉丸糊辣汤,是西安本地名吃,它不同于河南的糊辣汤,其制作原料主要有牛肉、土豆、莲花白等。肉丸胡辣汤源自西安,简单的可以说是蔬菜牛肉丸子汤,或者说是牛肉丸烩菜,但是区别于外地的是汤要勾芡。汤里有浑圆的牛肉丸子,切成块状 的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤,下牛肉丸,烩菜,最后勾芡而成。说起容易,但是要做到菜不煮烂,适合可口可是有功夫的。吃前浇一勺店家精心熬制的红艳艳的辣椒油,吃罢舌尖发麻(花椒惹得祸),微微冒汗,浑身舒坦。 肉丸糊辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤,叫八珍自然夸张,不过这也说明糊辣汤“内容”很多。最受西安人欢迎的早餐之一。
2021年5月27日

特色小吃臭豆腐凭借特殊的味道扬名天下,也非常好卖

臭豆腐由于其特殊的味道成了路边小吃的明星,我们在很远的地方就可以闻到那一阵阵的臭味,但是在吃起来的时候味道却很美味,如果加上一些秘制的酱料,味道更是鲜美。客户也可以根据自己的要求来选择相应的调料,豆鼓酱、辣酱都可以选择。
2021年5月27日

西安的凉皮是最有名气一种普通美食

对于特色小吃生意,什么东西最好卖呢?其实这个没有明确的答案,不同的地方或有一些差异,但是从全国来看,还是会有一些比较通用的特色小吃比较好卖,比如西安凉皮、臭豆腐、铁板鱿鱼等。 特色小吃西安凉皮在全国各地都有,非常好卖 西安的凉皮是最有名气,现在到全国各地都可以看到西安凉皮,已经成为全国人民的一种普通美食。西安凉皮的制作比较简答,凉皮是原先做好的,只要根据客户的口味进行调配就好,1-2分钟就可以正式出锅,美味诱人,经济又实惠。

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