关于我们


sd5f54e

西安赵家腊汁肉有限公司


赵家腊汁肉是第一品牌

赵家腊汁肉是西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司旗下第一品牌,位于西安市高新区高新四路赵家坡,创始人赵先开。在唐朝时,赵家坡人都会煮腊汁肉,唐明皇赵老先生经过筛选入宫廷,进了御膳房,人们便称“赵老厨”。赵老厨煮的腊汁肉使用了二十多种中草药,肥肉肥而不腻,瘦肉瘦而不柴,汤汁香浓,当时深受皇家喜爱再配以赵老厨的秘制黄酒,便是食不能忘,在唐朝美女就是这样吃出来的。赵老厨将这门手艺传承了下来。

特色面食

赵家腊汁肉有众多类型陕西特色面食,宽面,棍棍面,鸡蛋面等。

陕西小吃

小吃包括了冒菜、酸辣粉、麻酱凉皮、粉汤羊血、宝鸡擀面皮、麻辣米线等特色小吃。

陕西汤类

陕西的汤类有鸡汤米线、高汤馄饨、小米南瓜粥、生汆丸子汤多样小汤类。

饼类凉菜

陕西的饼类凉菜、有肉夹馍、凉菜、百吉饼等

赵家腊汁肉



赵家腊汁肉1992年从一间不到30平米的小店发展到如今遍布陕西、西安以及江西、南昌、河南、南阳、北京、上海、广州、等全国各地,目前有100多家的品牌连锁店,在全国各地生根发芽,是陕西小吃的领跑餐饮企业。


赵家腊汁肉店面环境以陕西关中民俗文化基地,青砖,灰瓦,飞檐,亭台,以精湛的木雕为装饰,突显陕西地方文化特色,赵家腊汁肉品种繁多,风味各异,现在现吃,口味地道,其厚实的关中味道无不为食客交口称赞。


Our centre
home_medic2_slider_pic

首页

电话

我们
在线咨询